Sternanis Öl


Sternanis Öl


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Anis ist ein beliebtes Küchengewürz, das Speisen besser verdaulich macht. In vielen Ländern schätzt man ihn auch als würzigen Bestandteil von Aperitifs, z.B. Pernod oder Ouzo. Auch im Mundwasser oder in Parfums wird Anis gerne als würzig-süße Note verwendet.

Echter Sternanis kann ergänzend oder als alternative zum Anis (pimpinella anisum) verwendet werden.

 

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