Pflanzenfamilie: Lippenblütler
Gewinnung: Wasserdampfdestillation
ätherischer Ölgehalt: 2%
Umrechnung: 10 ml = 9,6 g
Passt gut zu: Minze, Bergamotte, Basilikum, Zirbelkiefer, Wacholder und Zedernholz
Gegenanzeigen: Epilepsiegefährdete Menschen, Schwanger und Babys/Kleinkinder sollten dieses Öl nicht verwenden.
In der Antike galt Rosmarin als Heilige Pflanze und wurde für Rituale und reinigende Räucherungen verwendet. Heute findest man Rosmarin in allen guten Küchen. Im Beet fühlt er sich in der nähe von Salbei am wohlsten.
Für 1 kg ätherisches Öl benötigt man 50 kg frische Blüten und Nadeln.
Der ätherische Ölgehalt bezieht sich auf die zur Herstellung verwendeten Pflanzenteile.